خلطت البيركبيو اللذيذة ..... .......

[Admin]

ه

إقرأي المزيد http://atyabtabkha.3a2ilati.com/وصفات/%D9%85%D9%82%D8%A8%D9%84%D8%A7%D8%AA-1/%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9+%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D9%83%D9%8A%D9%88-795#ixzz3R5jzH4wx

أضيفي إلى كتاب طبخ إطبعي

• نوع الطبق:  مقبلات, أطباق جانبية
  
• الصعوبة:  سهل
  
• مجموع الوقت: 30 دقيقة
  
• وقت التحضير:  10 دقيقة
  
• وقت الطبخ:  20 دقيقة
  
• وجبات:  8
  
• 
  
  
  
  تصنيف: 
  
  1
  
  2
  
  3
  
  4
  
  5
  
  6
  
  7
  
  8
  
  9
  
  10
  ةججً
  

المكوّنات

• كتشاب - كوب
  
• صلصة طماطم - ملعقتان كبيرتان
  
• سكر أسمر - كوب وربع
  
• خلّ أحمر - كوب وربع
  
• زبدة - ملعقتان كبيرتان
  
• ثوم بودرة - ملعقة صغيرة
  
• بودرة بصل - ملعقة صغيرة
  
• فلفل أحمر حار - ملعقة صغيرة
  
• ملح - ملعقة صغيرة
  
• قرفة مطحونة - ملعقة صغيرة
  
• كزبرة ناشفة - ملعقة صغيرة
  
• فلفل أسود مطحون - ملعقة صغيرة
  

نصائح
أعدّي دائماً ألذّ الصلصات مع أطيب طبخة وقدّميها إلى جانب أطباقك! جرّبي مثلاً ثومية بالبقدونس، صلصة تغميس حارة بالطماطم...
طريقة العمل
1- ضعي في قدر صلصة الطماطم والكاتشاب والخلّ الأحمر والسكّر الأسمر.
2- أضيفي القرفة والفلفل الأسود المطحون والكزبرة والملح وبودرة البصل والثوم والفلفل الأحمر والزبدة.
3- أطبخي الخليط لمدّة 20 دقيقة وحرّكيه جيّداً ثمّ ارفعيه عن النار ليبرد.
4- يمكنكِ تخزينه لمدّة أسبوع أو اثنين في وعاء زجاجي في الثلاّجة.

 أضيفي إلى كتاب طبخ