طريقة عمل حلى البسكويت

[Admin]

ااا 

ش

اضيفي صورة أضيفي إلى كتاب طبخ إطبعي

• نوع الطبق:  حلى
  
• الصعوبة:  سهل
  
• مجموع الوقت: 25 دقيقة
  
• وقت التحضير:  10 دقيقة
  
• وقت الطبخ:  15 دقيقة
  
• وجبات:  4
  
• 
  
  
  
  تصنيف: 
  
  

المكوّنات

• بيض - 3
  
• دقيق - 5 ملاعق كبيرة
  
• حليب - 3 أكواب
  
• سكر - كوب
  
• فانيليا - ملعقتان صغيرتان
  
• زبدة - ملعقتان كبيرتان
  
• ماء زهر - ملعقة كبيرة
  
• بسكويت شاي - بحسب الحاجة
  

نصائح
- تأكّدي أن حرارة النار متوسّطة كي لا يحترق المزيج على النار.
- قدّمي الحلى إلى جانب العصير بالنكهة التي تفضّلينها.

طريقة العمل
1- أسكبي في قدر الحليب ثمّ أضيفي إليه الدقيق والبيض والسكر والفانيليا والزبدة وماء الزهر.
2- ضعي المزيج على حرارة متوسّطة وحرّكي باستمرار وبسرعة حتى يتكاثف المزيج.
3- في طبق التقديم، صفّي البسكويت واسكبي فوقه طبقة من مزيج الحليب.
4- ضعي طبقة أخرى من البسكويت وغطّيها بطبقة ثانية من مزيج الحليب.
5- أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
6- أدخلي الطبق إلى الثلاجة حتى يبرد تماماً ثمّ قدّميه على سفرتك.